花蓮火車站商場 蛻變
日期 2019/8/30 21:10:44 | 新聞分類: 台灣鐵道新聞
| 04:102019/08/30 工商時報 黃馨穎
展拓管理顧問公司總經理李鎮宇。圖／黃馨穎
做為台灣後花園，花蓮火車站在台鐵局積極變身下，展現新氣象！尤其，為展現花東特色，花蓮車站商場招標後由展拓公司奪標，經過展拓團隊精心規劃，不僅設計風格採取自然、開放、活潑色彩，迥異於過去單調、無味車站，更透過將花蓮在地特色店幾乎囊括在內，定期舉辦花蓮各族文化表演，使旅客即使不邁出花蓮車站，也可以滿載而歸！
展拓管理顧問總經理李鎮宇強調，花蓮是展拓首家進軍軌道經濟的車站商場，未來將鎖定各車站、捷運站、高鐵站特色，結合當地文化與人文資源精心規劃，朝站站有看頭、站站都精彩方向設計與參與競標，使台灣軌道經濟可以由點、線、連結成面，讓台灣觀光旅遊更為深化與廣化。
李鎮宇發下豪語，在股東全力支持下展拓115年以前將拿下10個據點，逐步朝向上市、上櫃目標邁進，但「飯要一口一口吃，路要一步一步走，先將花蓮車站打穩基礎是第一步」，李鎮宇更重視花蓮車站的經營成績。
「不同通路，車站、捷運站、高鐵，因地區不同、車站屬性也會有差異、商品組合也不能一模一樣，每一個車站都有它的生命、個性，商場經營者必須針對它的屬性，進行調整」，出身法商家樂福的李鎮宇指出：「如果只是將經驗複製貼上，失敗機率一定會大於成功機率！」要如何讓旅客走進花蓮站，肯在花蓮車站停留？這是展拓團隊第一個思考的問題，李鎮宇說，展拓策略，包括：一、文化上：花蓮原住民以阿美、魯凱、布農、太魯閣族居多，展拓將與原委會合作，定期邀請原住民小朋友舉辦祈福舞蹈表演，並提供就業機會給當地民眾，不定期進行檢討調整，以不同風貌與消費者見面，讓旅客內心有所期待。二、商店規劃：囊括花蓮在地特色店，一舉招進17家花蓮特色店跨入商場，例如「阿美麻糬」製作當日限定口味現烤、金牌獎產品；知名老字號甜點「法芙娜」，冰奶味年輪蛋糕不僅是花蓮人兒時回憶，6～16種馬卡龍更是潮商品；「吳媽媽包子」獨家黑糖QQ包更是饕客最愛…，目的就是想讓旅客即使不出站，可以一站購足，享受花蓮美食。三、業態調整：即使是超商，也要根據花蓮車站特性調整商品內容，其中40％必須賣與吃有關的便當、水果、飲料、泡麵、熱水等，接近餐廳經營模式。
為何會有上述三個策略？李鎮宇說，拿下花蓮車站商場經營權後，展拓考察日本東京、大阪車站商場與周邊居酒屋，發現提供下班族聚餐洽談場所，是非常大的潛在商機，尤其，花蓮車站是觀光類型，客層中80％～90％都是觀光客，僅10～20％屬於商務、學生通勤族，所以在商圈的塑造上，必須先鎖定滿足80％觀光旅客對餐飲、美食的需求，從「曾記麻糬」日營業額可達15萬元，月達4～500萬元間；「爭鮮」日營業額10萬元、茶湯會日營業額4萬元即可觀察出商機誘人。
目前花蓮車站商場面積約400坪，規劃17個攤位，月營額初估2,200萬～2,500萬元間，伴手禮占1,200萬元左右，預計引進網紅人氣商品，吸引遊客青睞，讓「人進花蓮，大家發財」。李鎮宇企圖心還不僅止於此，未來花蓮東站還有100坪空間，他希望有機會可以延伸承租經營，擴大商圈範圍。
如果花蓮車站商場沒有在地文化特色，又將如何吸引遊客駐足？李鎮宇設計了網美牆、「眼球經濟」設計當地獨家鯨魚3D壁畫、油畫、以服務內容滿足客戶期待，針對慈濟師兄姐專門提供素食類商品，以更多元化商品，便利遊客採購、消費需求。連在花蓮久違的頂呱呱炸雞也進駐花蓮車站商場，李鎮宇透露，試賣期間出乎意料受到當地居民歡迎，銷售成績竟然躍居前茅。
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